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凯斯娱乐地址 - 快过期的食品究竟能不能吃?

2020-01-11 17:07:05

凯斯娱乐地址 - 快过期的食品究竟能不能吃?

凯斯娱乐地址,超市的货架上摆满了各种食品,有的人看到了快过期的食品之后,总是很害怕,究竟还能吃吗?最后可能会选择放弃,那么快过期食品是否能吃呢?食品的保质期是不是等同于最后可食用的时间呢?

在保质期过后,也许一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。比如说,冷冻食品过期之后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。又比如说,酸奶、乳酸菌饮料等过期之后如果颜色、状态、风味正常,但其中活乳酸菌的数量已经大幅度下降,可能会失去部分营养价值。那接近保质期的食品到底能不能吃呢?

保质期快要到来那一段时间,并不意味着食物不能食用,或者安全性已经下降,如果愿意购买,购买时不必感觉有心理障碍。没有过期的食品可以放心食用,它的微生物还没有,超标,而过期的食品一定就不要吃了,因为有一些你肉眼看不到的毒物已经滋生超标了,容易给人体造成急性或慢性的危害。

而且有时候经常可以在一些超市里看到“买一送一”标签的特价食品,这些被捆绑销售的食品里,经常有一些临近保质期的食品,而且,价格比原价便宜不少。 对此,很多消费者都纠结了:这种食品到底买还是不买呢?” 购买临界期食品,大家一定要注意要及时消费,不要让它在自己的家里储藏很长时间。比如说,很多人贪便宜购买了买二送一的罐头,很可能其中一盒或两盒是快要到保质期的产品。这时候一定要仔细看看包装上标明的日期,提醒家人把快要过期的那盒先吃掉。

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